Rychlovky » Zapékanky
INGREDIENCE
máslo
1 velká cibule (nebo 2 malé)
300 až 400 gramů žampionů
strouhaný sýr (100g)
kečup
francouzská bageta
Nakrájíme si na jemno cibuli a žampiony. Na pánvi rozpustíme cca 12 gramů másla a pokrájenou cibulku na něm lehce opečeme. Až cibulka zesklovatí, přisypeme na pánev žampiony a nějakou dobu restujeme. Žampiony pustí vodu, čekáme dokud se neodpaří.
Bagetu rozpůlíme a plochou vařečkou nandáme vyrobenou cibulovo-žampionovou směs. Navrch nasypeme strouhaný sýr a dáme na chvíli zapéct do trouby (jen tak dlouho, aby se roztekl sýr). Nakonec po celé délce baget uděláme klikatou čáru z kečupu a podáváme.